Menu de la plage – Espace « Papillon »
Nos boissons – aller à la carte
Rue de l’abbé, Plage anse à sable, 97125 Bouillante, Guadeloupe
contact@galetsbeach.com
Réservation par internet sur galetsbeach.com ou par téléphone au 0590 81-5808 du Lundi au Vendredi de 10h à 12h
Fermé du lundi au jeudi
vendredi: 12:00 – 15:00 / 18:00 – 21:00
samedi: 12:00 – 21:00
dimanche: 12:00 – 19:00
Nos boissons – aller à la carte
PAPILLON Honey Spicy, liqueur d’amande, jus de citron vert frais, sirop de groseille, poudre de piment péyi
Rhum Blanc PAPILLON, jus de maracudja, jus de citron vert, sirop de gingembre
Rhum Brun PAPILLON, jus de groseille, jus de citron vert, sirop d’ananas
Rhum Blanc PAPILLON, coulis de framboise, citron vert, jus de maracudja, sirop de canne
PAPILLON Original Spicy, Punch Maracudja LONGUETEAU, Punch Coco LONGUETEAU, sirop d’orgeat, jus de citron vert frais
PAPILLON Original Spicy, maracudja frais, jus de maracudja, citron vert frais, gingembre frais, sirop de gingembre, champagne
Gin G’Vine Floraison®, Tonic
Rhum Brun PAPILLON, jus de groseille, jus de citron vert, sirop d’ananas
Gin JUNE Pêche ou Poire, Prosecco, Eau pétillante
Déclinaison : Maracuja, Mangue, Fraise*
(Passion, Fruits rouges +2€)
* Supplément +2 €
DECLINAISON : Maracuja, Mangue (Supplément 2 €)
Longueteau, Bologne, Damoiseau
Longueteau, Bologne , Damoiseau
Supplément jus & sodas +2€
Supplément Red Bull +2,50€
*Supplément grenadine, menthe, orgeat +1€
Mangue, ananas, passion,orange, pomme
Coca-Cola, Sprite, Ordinaire, Orangina, Ricqlès, San Pellegrino Tonic, Fuze Tea peche
Capes / Acqua Panna (75cl)
Capes (150 cl) / San Pelligrino (75 cl)
Thé vert menthe nanah, thé noir anastasia, detox
Villa Grand Cap, L.Osmin (75 cl) (sec)
Domaine de Tholomies (75 cl)
Château Champteloup (75 cl) (moelleux)
Pain brioché, tapenade de tomates, jambon de parme, coppa, burrata
Nems, samoussas, wings, mini nems crevettes
Brochettes de crevettes aigre douce, nems, accras, brochettes de thon, duo de poissons fumés
Filet de poulet, cheddar, bacon, salade coleslaw, tomate, oignons rouges, giraumon, sauce tartare
Saumon fumé, marlin fumé, accras de morue, salade coleslaw, tomate, oignons rouges, giraumon, crème d’avocat
Samoussa végétarien, haricots rouges, épi de maïs, bananes frites, salade coleslaw, tomate, oignons rouges, giraumon
Crevettes sautées aigre douce, mini nems crevettes, salade coleslaw, tomate, oignons rouges, giraumon, crème d’avocat
+ frites maison + 1 boisson soft au choix
+ 1 boisson soft au choix
2 boules vanille, 1 boule vanille pecan, caramel beurre salé, pommes caramélisées, chantilly
1 boule coco, 1 boule chocolat, 1 boule vanille pecan, sauce chocolat, speculoos, chantilly
1 boule citron, 1 boule passion, 1 boule mangue, ananas frais, purée de fraises, chantilly
1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule fraise , sauce chocolat, oréo, rhum vieux, chantilly
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