Logo restaurant bar Galets Beach

Rue de l’abbé, Plage anse à sable, 97125 Bouillante, Guadeloupe

contact@galetsbeach.com

Réservation par internet sur galetsbeach.com ou par téléphone au 0590 81-5808 du Lundi au Vendredi de 10h à 12h

Horaires

Fermé du lundi au jeudi
vendredi:    12:00 – 15:00 / 18:00 – 21:00
samedi:        12:00 – 21:00
dimanche:   12:00 – 19:00

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Menu du 29 Mai

70 euros / adulte (entrée / plat / dessert)

Entrées

Carpaccio de poisson fumé au thym pays, CHANTILLY À LA noix de coco, chimichurri à la créole
Ballotine de volaille façon maki, sauce tZATZIKI, chips de patateS douceS

Plats

Filet de bœuf farci À LA SAUCISSE LOCALE et À LA NOIX DE sAINT-jacques, légumes rôtis pays , jus de bœuf réduit au vin rouge
Duo de chatrou et DE lambi flambé au rhum Vieux , ` Légumes rôtis pays, sauce à l’ail

Dessert

Profiteroles à la fraise et au maracudja

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